Ceviche meilleur restaurant péruvien Paris lomo saltado causa sopa peru
Restaurant péruvien spécialités culinaire gastronomique pérou Paris
À PROPOS D'ASU MARE
Voyagez au cœur des délices péruviens, où la culture andine s'exprime à travers le ceviche frais, les exquis anticuchos, le pisco sour rafraîchissant et le lomo saltado parfumé. Une expérience authentique qui révèle la saveur de la cuisine péruvienne.
QUI SOMMES-NOUS ?
L'origine du nom du restaurant ASU MARE a une signification très particulière, étant une expression très répandue au Pérou. Plus qu'une simple expression, ASU MARE, dérivée de "ah, su madre", exprime un cri d'émerveillement, comparable à un "wow" en anglais. Cette énergie dynamique se reflète dans notre identité culinaire.
Chaque plat chez ASU MARE raconte une histoire, une fusion des traditions péruviennes créant une symphonie authentique de saveurs, incarnant l'héritage culinaire.
Fiers d'incarner la cuisine péruvienne traditionnelle, notre engagement à préserver les saveurs ancrées dans l'histoire péruvienne à travers l'hommage constant aux coutumes, aux ingrédients locaux et aux recettes transmises de génération en génération.
Chez ASU MARE, nous vous convions à bien plus qu'un simple repas : une expérience traditionnelle qui transcende les frontières, vous transportant directement au cœur de la culture péruvienne.
Nos spécialités
LOMO SALTADO
LECHE DE TIGRE
JALEA DE PESCADO
Petit-déjeuner traditionnel péruvien
chez Asu Mare
Copieux et gourmand, le petit-déjeuner traditionnel péruvien se compose toujours d'une boisson chaude et d'un savoureux sandwich accompagné d'un jus de fruit frais. Profitez de nos petits-déjeuners spéciaux les samedis et dimanches de 9h à 12h. Et en semaine pendant la hora del lonche dès 16h. Venez savourer nos spécialités :
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Pan con chicharrón – Un sandwich généreux avec du porc croustillant.
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Pan con salchicha huachana – Délicieux avec des saucisses huachanas.
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Pan con morcilla peruana – Un régal avec de la boudin noir péruvienne.
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Pan con pollo a la brasa – Poulet rôti à la péruvienne, savoureux et juteux.
Où nous trouver
ADRESSE
27 rue de Meaux
75019 Paris - France
HORAIRES
Lundi - Vendredi : 12h - 22h
Samedi - Dimanche : 9h - 22h
CONTACT
+33 6 95 03 25 64